Alimentul consumat frecvent în România care poate conține mercur. Specialiștii în nutriție explică la ce trebuie să fim atenți

Accesibil, bogat în proteine și ușor de inclus în alimentație, tonul la conservă poate conține metilmercur, o substanță neurotoxică ale cărei riscuri sunt asociate în special expunerii excesive și repetate.